| Menu Mallet |
56.00 |
Crème de courges et dès de magret de canard fumé
***
Filet de loup, sauce au champagne
Riz
Panier de légumes
***
Trio de crèmes brûlées |
Menu Blanc |
59.00 |
Cocktail de crevettes roses, sauce calypso
***
Carré d'agneau jus au romarin
Gratin dauphinois
Panier de légumes
***
Trio de fromages
***
Assiette gourmande |
Menu Allandon |
68.00 |
Eventail de salades
Gambas poêlées et perches
***
Médaillons de boeuf forestière
Risotto nature
Panier de légumes
***
Trilogie de fromages
***
Symphonie de fruits frais et ses parfums de glaces |
Menu Mariage |
72.00 |
Mariage de tartare dorade/saumon
***
Pavé de boeuf sauce foie gras
Gratin dauphinois
Panier de légumes
***
Trilogie de fromages
***
Eventail de fruits frais |
Menu de la Mairie |
80.00 |
Terrine de foie gras
***
Médaillons de veau aux morilles
Pommes rissolées
Nid de légumes
***
Trilogie de fromages
***
Carpaccio d'ananas et fruits de la passion |
Menu de Noces |
99.00 |
Filet de loup sur lit d'épinards
***
Pavé de boeuf sauce foie gras
Gratin dauphinois
Panier de légumes
***
Trilogie de fromages
***
Chaud-Froid
***
Gâteau de circonstance |
Tous nos prix sont indiqués en francs suisses (CHF), y compris TVA 7,6% |
